Frühling, Sommer, Herbst und Winter – kulinarische Highlights in den Jahreszeiten
In diesen Kursen konzentrieren wir uns auf saisonale Gerichte, die typisch für jede Jahreszeit sind. Die Kurse bieten eine Vielfalt an Rezepten und Techniken und vermitteln kulturelle Spezialitäten sowie Tipps zur Anpassung von Gerichten. Zudem wird auf die gesundheitlichen Vorteile saisonaler Lebensmittel eingegangen. Insgesamt erwartet die Teilnehmer eine ganzheitliche Erfahrung, die das Bewusstsein für Saisonalität in der Küche fördert
Mindestteilnehmeranzahl 5 Personen. Getränke sind im Kurspreis nicht inkludiert.
"Kulinarische Sommerfreuden" Kursinfo: Lust auf frische, leichte und köstliche Gerichte für die warmen Tage? Dann sind Sie bei unserem neuen Kochkurs genau richtig! Tauchen Sie ein in die Welt der sommerlichen Aromen und lernen Sie, wie Sie mit einfachen Zutaten beeindruckende Speisen zaubern können.
Was erwartet Sie?
In diesem Kurs bereiten wir gemeinsam eine Vielzahl von köstlichen Gerichten, die perfekt für den Sommer geeignet sind. Freuen Sie sich auf:
• Bauerngartensalat: Ein bunter Salat voller frischer Gemüse aus dem Garten.
• Erdäpfelsalat: Klassisch zubereitet, ideal als Beilage zu Grillgerichten.
• Nudelsalat: Mit Kapern, Oliven, Tomaten und Artischocken.
• Apfel-Balsamico-Dressing: Eine erfrischende Vinaigrette, die jedem Salat das gewisse Etwas verleiht.
• Grillbeilagen: Perfekte Begleiter für Ihre Grillabende.
• Kalte Apfelsuppe: Eine fruchtige Erfrischung an heißen Tagen.
• Gazpacho: Die klassische kalte spanische Gemüsesuppe – leicht und gesund.
• Melanzani mit Schafkäse überbacken: Ein herzhaftes Gericht, das begeistert.
• Lachstatar mit Basilikum: Frisch und raffiniert – ein Genuss für Fischliebhaber.
• Vitello Tonnato von der Pute: Eine moderne Variante des italienischen Klassikers.
• Joghurt-Topfencreme mit frischen Beeren: Ein süßer Abschluss, der leicht und fruchtig ist.
Egal, ob Sie ein erfahrener Koch oder ein neugieriger Anfänger sind – dieser Kurs bietet Ihnen die Möglichkeit, neue Techniken zu erlernen und kreative Ideen für Ihre eigene Küche zu sammeln.
Melden Sie sich jetzt an und genießen Sie einen unvergessliches kulinarisches Erlebnis voller Geschmack und Geselligkeit!
Preis: EUR 135,00 / Teilnehmer inkl. USt.
Weitere Kurstermine erhalten Sie auf Anfrage per e-mail.
