Spezialitäten aus der Kochschmiede „Roland Essl Alpenkulinarik“ können während den Kursen, auch für nicht Kursteilnehmer, in der Kochschule direkt erworben werden!
| Blutwurst | Portion | € 5,00 |
| Breinwurst | Portion | € 5,00 |
| Saumoasn | Portion | € 5,00 |
| Schweinsbratwürstel | Portion | € 4,00 |
| Alpenkulinarik, Geschichten und Rezepte der alpenländischen Küche ausgezeichnet mit dem deutschen Kochbuchpreis | € 34,00 | |
| Geschmackssache, Rezeptsammlung | € 24,00 |
Bücher zum Thema Kulinarik finden Sie auch bei unserem Verlagspartner Anton Pustet